Donas Horneadas
Esta es una manera muy fácil de hacer donas en casa. No es necesario usar levadura ni freírlas. La decoración es una diversión para los niños, les puedes poner esa actividad en una piñata, que cada niño decore a su gusto su dona. Para niños o grandes, a todos les encantará comer estas ricas donas.
Ingredientes
Ingredientes para la masa:
- 2 tazas de harina
- ¾ de taza de azúcar
- 2 cucharitas de polvo de hornear
- ½ cucharita de nuez moscada molida
- 1 cucharita de sal
- ¾ de taza de leche
- 1 cucharita de jugo de limón
- 2 huevos
- 2 Cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharita de vainilla
Ingredientes para decorar:
- Azúcar Glas
- Chocolate
- Coco rallado
- Nuez picada
Preparación
- Prender el horno a 375ºF o 190ºC. Engrasar los moldes. Revolver con un batidor de varillas o con un tenedor harina, azúcar, polvo de hornear, nuez moscada y sal.
- En un tazón mezclar leche, jugo de limón, huevos, mantequilla y vainilla. Agregar los líquidos a los secos y revolver con tenedor sólo a combinar. Llenar los moldes ¾ partes. Hornear 10 a 12 minutos hasta que el pan esté dorado.
- Dejar enfriar 5 minutos en el molde y voltear en una rejilla para dejar enfriar por completo.
- Glasear las donas con chocolate derretido o con glaseado blanco hecho mezclando azúcar glas con poquita leche. Espolvorear con coco o nuez.
- Salen 12 donas
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