Recetas

Nieve De Tuna Roja En Thermomix

Nieve De Tuna Roja En Thermomix

Receta para preparar una nieve de tuna roja en Thermomix.


Descargar receta


Ingredientes

  • 1 kg de tunas rojas (ya peladas)
  • 1 taza de agua
  • 8 a 10 C de miel de agave ó azúcar
  • 4 C de jugo de limon
  • 2/3 taza de mezcal

Preparación

  1. Hervir el mezcal y reducir a la mitad. Dejar enfriar.
  2. Moler las tunas junto con el agua en la Thermomix con Giro a la izquierda, velocidad 5, durante 30 segundos.
  3. Probar y agregar azúcar y limón al gusto y volver a mezclar con giro a la izquierda velocidad 5.
  4. Colar la mezcla para retirar todas las semillas. Agregar el mezcal.
  5. Congelar en charolas para hielo.
  6. Sacar los cubitos congelados, llevarlos al vaso de la Thermomix y moler a velocidad 9 por 1 a 1 ½ minutos ayudandóse de la espátula.
  7. Debe quedar una mezcla molida finamente. Servir de inmediato

Vídeo


¡COMPARTE ESTA RECETA!

FacebookTwitterGoogle+

Otras recetas que te pueden interesar

Gorditas De Manteca

Gorditas De Manteca
Las gordita de manteca me recuerdan las cenas en mi niñez acompañadas de frijoles y salsa guisada. En…

Asado De Puerco

Asado De Puerco
Receta para preparar un delicioso asado de puerco estilo Nuevo León.

Caldo De Habas

Caldo De Habas
Aprende a preparar este delicioso y nutritivo caldo. ¡Te va a encantar!


¡Regístrate!

Recibe recetas y noticias directamente en tu buzón.


  • © 2017 - Cocinar y Gozar