Recetas

Sorbete De Campari y Toronja En Thermomix

Receta para preparar sorbete de campari y toronja.




Ingredientes

Sorbete De Campari y Toronja En Thermomix

Para el sorbete

  • 8 toronjas (su jugo) aprox 6 tazas
  • ¼ de taza + 2 C de licor Campari
  • 2 T de jarabe de azúcar (de bote)
  • ¼ c de sal

 

Para decorar

  • Frambuesas y Moras


Preparación

  1. Se mezclan los ingredientes del sorbete. Se vacía a moldes para hielo y se mete a congelar por varias horas o toda la noche.
  2. Ya congelados los cubitos, se ponen en el vaso de la Thermomix, velocidad 9 durante algunos segundos hasta que quede finamente molido, aproximadamente 35 a 40 segundos. Se pueden moler los cubitos en 2 partes.
  3. Para servirse se pone en el fondo de una copa la fruta, luego sorbete y arriba mas fruta.


Rinde 2 ½ litros


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