Salsa De Chile De Árbol y Comino
Receta para preparar una deliciosa Salsa De Chile De Árbol y Comino.
Ingredientes
- 100 gms de chile de árbol
- 3 dientes de ajo
- 4 cucharitas de comino entero
- ½ cucharita de pimienta negra en bola
- ½ cucharita de clavos enteros
- 1 cucharita de sal
- 3 Cucharas de vinagre de manzana ó blanco
Preparación
- A los chiles se les quita el rabito y se ponen a cocer en agua durante 15 a 20 minutos aproximadamente. Se muelen en la licuadora con un poco del agua de la cocción y los demás ingredientes hasta que quede todo muy bien molido.
- Se cuela en colador grueso y se guarda en un frasco en el refrigerador. Con el tiempo se hace menos picosa por el vinagre.
- Dura para siempre (casi) en el refrigerador.
Otras recetas que te pueden interesar
Ponche De Tamarindo
La combinación de sabores de este ponche es delicioso. Van desde los tradicionales como la canela y el…
