Calabaza En Tacha
Receta para preparar una deliciosa calabaza en tacha.
Ingredientes
- 2 kg Calabaza de Castilla
- 750 gms de Piloncillo
- 4 palos de Canela
- 3 c de Anís
- 1 ½ litro de agua
Preparación
- La Calabaza se corta en trozos y se aparta.
- Se mezcla el resto de los ingredientes en una olla. Cuando el piloncillo esté desbaratado y empiece a hervir se agregan los trozos de calabaza a que queden sumergidos en el jarabe.
- Se deja hervir destapado hasta que la calabaza esté bien cocida y se espese el jarabe.
- Se deja enfriar antes de servirse.
Otras recetas que te pueden interesar
Enchiladas Estilo Colima
Me encantan estas enchiladas pues van cubiertas de un mole con un toque dulce. ¡Pruébalas que seguramente a…
Crema Verde De 2…
Riquísima sopa para el inicio de los días frescos. La combinación de ambos chiles hace que sea muy…
Sangría
La Sangría es una bebida de origen español, refrescante y deliciosa que combina el vino tinto y los…
