Pollo A La Inglesa de Mamane

Mamane era la abuela de mi esposo y era una excelente cocinera. Esta receta la aprendí de ella y sigue siendo favorita de la familia. Consiste en una mezcla de salsas “compradas” con un secreto: un poco de curry que hace muy especial su sabor. El curry no debe sobresalir sino más bien es un toque de fondo que le da un sabor mas complejo. Es tan sencilla de preparar esta receta que seguro la querrás hacer muy seguido y verás que se convertirá en tu favorita también.