Barras De Avena y Plátano

Preparación

1. Se mezcla la avena, la canela y la miel y con esta mezcla se cubre el fondo de un molde de 30 por 20 cms aproximadamente.
2. Los plátanos y la vainilla se muelen en la licuadora para hacer una mezcla tersa y se vacía sobre la avena.
3. Se espolvorea encima del plátano la nuez, el coco y las chispas de chocolate.
4. Se hornea a 180ºC o 350ºF durante 40 minutos.
5. Se dejan enfriar y se cortan en cuadros del tamaño deseado.