Tacos de Mango y Jícama con Chamoy

Preparación

1. La jícama se pela y se sacan rebanadas muy delgadas para hacer “tortillas”. Los mangos se pelan y se sacan rebanadas muy delgadas para hacer “tortillas”. Los pepinos se pelan y se cortan en tiritas muy delgadas. Las zanahorias se pelan y se cortan en tiritas muy delgadas.
2. Se combina lo cortado con los cacahuates, los golos, la salsa de chamoy y el Tajín.
3. Se toma una tortilla de jícama o de mango y se rellena de la fruta mezclada.