Recetas

Gelatina De Durazno y Yogurt

Vale la pena aprovechar la temporada de duraznos para hacer esta rica gelatina pues es riquísima y nutritiva. Se podría hacer de bajas calorías sustituyendo el azúcar con edulcorantes y usando los yogurts light. De cualquier manera creo que te encantará.




Ingredientes

  • 6 sobres de grenetina
  • 1 taza de agua fría
  • ½ litro de Yogurt natural blanco
  • ¾ de taza de azúcar
  • 1 litro de yogurt sabor durazno
  • 2 tazas de durazno fresco picado
  • Rebanadas de durazno para decorar


Preparación

  1. Los 6 sobres de grenetina se agregan a la taza de agua y se revuelve. Se deja reposar mientras se prepara el resto de la receta.
  2. En una ollita se pone a calentar el yogurt natural y el azúcar. Cuando llegue al hervor se apaga y se le agrega el agua con la grenetina. Se revuelve muy bien hasta que se disuelvan todos los grumos. Se agrega el yogurt de durazno y se mueve hasta incorporar los ingredientes. Se agrega las 2 tazas de durazno picado. Se vacía esta mezcla a un molde de rosca y se mete al refrigerador hasta que cuaje, de preferencia toda la noche.
  3. Ya fría se voltea la gelatina sobre un platón y se adorna con rebanadas de durazno.

¡COMPARTE ESTA RECETA!

FacebookTwitterGoogle+

Otras recetas que te pueden interesar

Postre De Plátano y…

Postre De Plátano y…
Me encantan los postres que combinan lo dulce con el toque salado y en este caso la combinación…

Pay De Coco Con…

Pay De Coco Con…
Receta para preparar un delicioso Pay De Coco Con Crema

Crema De Chile Poblano…

Crema De Chile Poblano…
Receta para preparar crema de chile poblano en thermomix.

  • © 2021 - Cocinar y Gozar