Galletas De Chocolate Chips
Receta para preparar galletas de chocolate chips.
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- ½ c de bicarbonato
- ½ c de sal
- ¾ de taza de mantequilla sin sal derretida
- 1 taza de azúcar moscabada
- ½ taza de azúcar granulada
- 1 C de vainilla
- 2 huevos
- 2 tazas de chispas de chocolate
Preparación
- Se mezclan la harina, bicarbonato y sal y se aparta.
- Se mezclan mantequilla y azúcares y se revuelve bien con una cuchara, no es necesario usar batidora. Se añade vainilla y huevos y se sigue mezclando. Se añaden los ingredientes secos y se incorporan a la masa. Al final se agregan las chispas de chocolate.
- Se forman las galletas con una cuchara sopera. La charola de hornear se engrasa o se forra con papel de horno ó silicón.
- Se hornean a una temperatura de 325ºF ó 165ºC durante 10 a 15 minutos. A la mitad del tiempo de horneado se puede voltear la charola para que las galletas que daban hacia el fondo del horno ahora queden hacia el frente y se doren parejas.
- Salen 50 galletas
Vídeo
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