Recetas

Crepas De Nutella Con Fruta

Receta para preparar Crepas De Nutella Con Fruta.




Ingredientes

Ingredientes para las crepas:

  • 2 Huevos
  • ½ taza de leche
  • 1 taza de agua
  • ¼ de cucharita de sal
  • 2 Cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 Taza de harina

 

Ingredientes para el relleno:

  • Nutella
  • Rebanadas de Plátano
  • Fresas


Preparación

Preparación de las crepas:

  1. Se bate en la licuadora todos los ingredientes por unos segundos sólo a integrar.
  2. En un sartén con teflón se hacen las crepas con aproximadamente 3 a 4 Cucharadas de mezcla. Se deja cocinar por unos segundos hasta que se vea seca la orilla. Se levanta con cuidado y se voltea para cocinarse por el otro lado unos segundos más.
  3. Se vacía la crepa a un plato y se continúa haciendo las demás. Las crepas se pueden apilar, no se pegan entre sí.
  4. Se pueden hacer con anticipación y usarse al día siguiente.
  5. Alcanza para aproximadamente 20 piezas de 20 cms.

 

Armado de las crepas:

  1. Las crepas se doblan a la mitad y se untan con nutella, se doblan otra vez a mitad a formar triángulos.
  2. Se cubren con rebanadas de plátano y fresas.

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