Crepas De Nutella Con Fruta
Receta para preparar Crepas De Nutella Con Fruta.
Ingredientes
Ingredientes para las crepas:
- 2 Huevos
- ½ taza de leche
- 1 taza de agua
- ¼ de cucharita de sal
- 2 Cucharadas de mantequilla derretida
- 1 Taza de harina
Ingredientes para el relleno:
- Nutella
- Rebanadas de Plátano
- Fresas
Preparación
Preparación de las crepas:
- Se bate en la licuadora todos los ingredientes por unos segundos sólo a integrar.
- En un sartén con teflón se hacen las crepas con aproximadamente 3 a 4 Cucharadas de mezcla. Se deja cocinar por unos segundos hasta que se vea seca la orilla. Se levanta con cuidado y se voltea para cocinarse por el otro lado unos segundos más.
- Se vacía la crepa a un plato y se continúa haciendo las demás. Las crepas se pueden apilar, no se pegan entre sí.
- Se pueden hacer con anticipación y usarse al día siguiente.
- Alcanza para aproximadamente 20 piezas de 20 cms.
Armado de las crepas:
- Las crepas se doblan a la mitad y se untan con nutella, se doblan otra vez a mitad a formar triángulos.
- Se cubren con rebanadas de plátano y fresas.
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