Pescado Adobado
Receta para preparar un Pescado Adobado.
Ingredientes
- Filete de curbina
- ½ de pasta de Adobo “El buen sazón”
- ½ taza de mayonesa
- Hoja santa (puedes utilizar hoja de plátano, de aguacate, etc.)
Preparación
- Seca los filetes de curbina con toallas de papel para retirar el exceso de agua.
- Mezcla la pasta del adobo con la mayonesa.
- Coloca los filetes sobre una cama de hoja santa, posteriormente untalos con la mezcla.
- Tapa los filetes con hoja santa y hornealos durante 10 – 15 mins.
- Puedes cocerlo también en un sartén tapado a fuego bajo.
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