Galleta De Choco Chip Gigante

Preparación

1. Acremar la mantequilla junto con las azúcares en la batidora ó a mano. Agregar huevos y vainilla y continuar batiendo hasta integrar. Se añade el harina, se junta el bicarbonato con el agua y se añade junto con la sal. Se bate hasta tener una masa integrada. A final se agrega la nuez y las chispas de chocolate y se revuelve.
2. Se forma el corazón ya sea en un molde forrado de papel ó sobre un papel encerado se dibuja la figura y se forma la galleta sobre una charola. Antes de hornear se escribe el mensaje son las lunetas de chocolate y se hornea a 175ºC ó 350ºF durante 30 minutos aproximadamente. Se deja enfriar.

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