Gelatina De Piña y Queso
Esta gelatina te va a encantar para tus meriendas o comidas familiares. Es una combinación de ingredientes muy buena y además tiene la proteína del queso y de la grenetina. Si prefieres la puedes hacer en moldecitos individuales.
Ingredientes
- 4 sobres de grenetina
- 1 taza de leche
- 3 tazas de jugo de piña
- 6 rebanadas de piña en almíbar
- 1 lata de media crema
- 1 lata de leche condensada
- 250 gms de queso manchego rallado
Preparación
- La grenetina se revuelve con la leche y se deja esponjar por unos minutos. Se disuelve la grenetina calentando un minuto en el horno de microondas o calentando una taza del jugo de piña y disolviendo ahí hasta que no tenga grumos.
- Las rebanadas de piña se cortan en cuadritos chicos.
- Se mezclan todos los ingredientes y se vacía a un molde previamente untado con aceite.
- Se refrigera por varias horas hasta que cuaje.
Vídeo
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NOTA: El queso manchego se puede sustituir por queso Chihuahua ó el queso de tu elección.
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