Caldo De Frijoles Con Arroz
Después de las fiestas, un reconfortante caldito de frijoles con arroz, delicioso y sin salir de casa a comprar nada. ¡Que lo disfrutes!
Ingredientes
- 1 Cucharada de aceite
- ¼ de Cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 Chiles Poblanos, en trozos sin rabo y semillas
- 1 litro de frijoles en bola con caldo
- 4 ramas de cilantro
- 1 cucharita de comino molido
- Sal al gusto
- Arroz blanco ya guisado de otro día
Preparación
- En una olla se calienta el aceite, se agrega la cebolla, el ajo y los chiles poblanos hasta acitronar. Se vacían a la licuadora la cebolla, el ajo, los chiles poblanos, los frijoles, el cilantro, el comino y la sal y se muele hasta dejar el caldo bien terso.
- Se vacía a la olla y se calienta el caldo, se le agrega el agua necesaria para dejarla de la consistencia deseada, se prueba de sal y se sirve en plato hondo con una cucharada de arroz caliente encima.
Otras recetas que te pueden interesar
Papitas Con Salsa De…
Esta es una botana muy fácil y deliciosa para cuando quieres llevar un platillo a una fiesta. Puedes…
Pizza
Receta parar preparar una deliciosa Pizza.
Merenguitos De Coco
Super fáciles de hacer en un momentito. Los puedes hacer tamaño mini para una mesa de postres o…
