Recetas

Caldo De Frijoles Con Arroz

Después de las fiestas, un reconfortante caldito de frijoles con arroz, delicioso y sin salir de casa a comprar nada. ¡Que lo disfrutes!




Ingredientes

  • 1 Cucharada de aceite
  • ¼ de Cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 Chiles Poblanos, en trozos sin rabo y semillas
  • 1 litro de frijoles en bola con caldo
  • 4 ramas de cilantro
  • 1 cucharita de comino molido
  • Sal al gusto
  • Arroz blanco ya guisado de otro día


Preparación

  1. En una olla se calienta el aceite, se agrega la cebolla, el ajo y los chiles poblanos hasta acitronar. Se vacían a la licuadora la cebolla, el ajo, los chiles poblanos, los frijoles, el cilantro, el comino y la sal y se muele hasta dejar el caldo bien terso.
  2. Se vacía a la olla y se calienta el caldo, se le agrega el agua necesaria para dejarla de la consistencia deseada, se prueba de sal y se sirve en plato hondo con una cucharada de arroz caliente encima.

¡COMPARTE ESTA RECETA!

FacebookTwitterGoogle+

Otras recetas que te pueden interesar

Brócoli Asado al Horno

Brócoli Asado al Horno
Deliciosa manera de preparar el brócoli. Hasta a los que no les gusta les encantará.

Rosca De Brioche Rellena…

Rosca De Brioche Rellena…
Receta para preparar una deliciosa Rosca De Brioche Rellena En Thermomix.

No permitas que el…

No permitas que el…
En el tip de hoy, de enseño cómo freír correctamente el ajo para que no amargue tu receta.

  • © 2021 - Cocinar y Gozar