Pan De Nueces Sin Carbohidratos
Este Pan De Nueces Sin Carbohidratos te va a encantar si estás haciendo dieta baja en carbohidratos.
Ingredientes
- ½ taza de linaza
- 3 huevos
- ¼ de taza de aceite
- 1 cucharita de sal
- ½ taza de almendras
- ½ taza de nueces
- ½ taza de avellanas
- ½ taza de ajonjolí
- ½ taza de pepitas de calabaza
Preparación
- La semilla de linaza se muele en la licuadora para hacerla polvo. Se agrega al vaso los huevos, el aceite, la sal y se licúa unos segundos hasta que se incorpore todo bien.
- En un tazón se juntan todas las nueces, se les vacía lo licuado y se revuelve.
- La mezcla se vacía a un molde de panqué engrasado y se hornea durante 45 minutos a una temperatura de 325ºF o 170ºC.
- Cuando está tibio se saca el pan del molde y se deja enfriar. Ya frío se rebana delgado.
- Si se prefiere se pueden tostar las rebanadas antes de comerlas.
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