Recetas

Pay De Fresas y Yogurt

Riquísima opción para hacer un postre sin horno. Delicioso y facilito 😉




Ingredientes

Costra:

  • 2 Tazas de galleta molida
  • 1 barra de mantequilla

 

Relleno:

  • 1 Gelatina de Fresa
  • 1 taza de agua hirviendo
  • 2/3 de taza de yogurt blanco
  • 1 ½ tazas de fresas rebanadas

 

Decoración:

  • Fresas
  • Crema batida


Preparación

  1. Para hacer la costra se mezcla la galleta y la mantequilla derretida. Se presiona para cubrir el fondo y los lados de un molde para pay de 20-25 cms.
  2. Para hacer el relleno se mezcla la gelatina con el agua hirviendo y se mezcla hasta disolver por completo. Se añade el yogurt y se revuelve bien. Se refrigera en el tazón de la batidora durante una hora hasta que empiece a cuajar.
  3. Para hacer esponjar la gelatina se bate en batidora durante 5 a 7 minutos hasta que se vea ligera y esponjada. Fuera de la batidora se revuelven las fresas y se vacía la mezcla sobre el molde de pay.
  4. Se refrigera el pay hasta que cuaje bien. Antes de servirse se decora con chopitos de crema y fresas.

Vídeo

Puedes ver el vídeo de la receta haciendo click en el botón:

Ver vídeo

¡COMPARTE ESTA RECETA!

FacebookTwitterGoogle+

Otras recetas que te pueden interesar

Arroz Verde

Arroz Verde
Esta receta es muy buena para usar el arroz que sobró de otro día y sale un platillo…

Plastilina Casera

Plastilina Casera
Están los niños en casa de vacaciones y seguro se van a divertir muchísimo preparando y jugando con…

Chuletas De Puerco Empanizadas

Chuletas De Puerco Empanizadas
Este platillo lo he comido desde hace muchos años desde que me lo enseñó la abuelita de mi…

  • © 2019 - Cocinar y Gozar