Recetas

Quesadillas De Requesón

Estas quesadillas son ideales para una botana pues las puedes hacer en tamaño mini, son facilísimas de preparar y son deliciosas con el toque de epazote en la masa. Y para usarlas para la cena en casa entonces te recomiendo hacerlas de tamaño regular.




Ingredientes

  • 2 Tazas de Harina de Maíz (Maseca)
  • 1 lata de leche evaporada
  • 1 Cucharada de consomé de Pollo en Polvo
  • 250 gramos de requesón
  • 2 Cucharadas de Epazote picado
  • Aceite el necesario


Preparación

  1. Se prepara la masa mezclando la harina con la leche evaporada, ½ taza de requesón y el epazote. Debe quedar una masa como para tortillas.
  2. Con la tortillera se hacen tortillas del tamaño deseado, se rellenan de requesón y se fríen en aceite caliente hasta que quede doradas. Al sacarlas del sartén se pasan a un plato con servilletas de papel para retirar el aceite.
  3. Se sirven con salsa de chile.

Vídeo

Puedes ver el vídeo de la receta haciendo click en el botón:

Ver vídeo

¡COMPARTE ESTA RECETA!

FacebookTwitterGoogle+

Otras recetas que te pueden interesar

Sopa De Poblano y…

Sopa De Poblano y…
Receta para preparar una sopa de poblano y almendras.

Cáscaras De Limón Confitado

Cáscaras De Limón Confitado
Receta para preparar cáscaras de limón confitado.

Galletas De Choco Chips…

Galletas De Choco Chips…
Estas galletas tienen el sabor contrastante de lo dulce del chocolate y lo saladito de los cacahuates. ¡Deliciosas!

  • © 2022 - Cocinar y Gozar