Repollo Con Queso
Receta para preparar un Repollo Con Queso.
Ingredientes
- 1 repollo
- 3 C de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo rebanado
- ½ taza de pan fresco molido
- 1 taza de queso parmesano rallado (también puede usarse queso gruyere)
- Sal y Pimienta al gusto
Preparación
- El repollo se rebana. En un sartén se calienta el aceite y se agrega el repollo a dorar, luego se añade el ajo . Cuando ya esté cocido el repollo se le agrega el queso rallado. Se sazona con sal y pimienta.
- El pan se revuelve con aceite y se espolvorea sobre el repollo. Se mete el traste al horno a que dore el pan.
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