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Sandwich De Tocino y Huevo

Los sandwiches de tocino, lechuga y tomate son deliciosos por el contraste de lo fresco de la lechuga y lo salado del tocino. En Estados Unidos se les conoce con sus siglas en inglés BLT. En esta ocasión vamos a hacer un BLT pero glorificado, con un huevo frito encima. Delicioso como almuerzo o cena.




Ingredientes

  • 8 Rebanadas de Pan Multigrano
  • 500 gms de tocino
  • ½ lechuga
  • 3 tomates
  • 4 huevos
  • Mayonesa
  • Sal y Pimienta


Preparación

  1. Los panes se tuestan
  2. El tocino se fríe y se escurre
  3. La lechuga se separa en hojas, el tomate se corta en rebanadas
  4. Los huevos se hacen fritos en un sartén
  5. Para armar los sandwiches se untan los panes de mayonesa, encima se ponen unas hojas de lechuga, unas rebanadas de tomate, unas rebanadas de tocino frito y encima un huevo frito
  6. Se se desea se sazona el huevo con sal y pimienta al gusto y se tapa con otro pan

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