Sopa De Elote

Preparación

1. En una olla se pone el aceite a calentar y se agrega la cebolla hasta que acitrone. Se agregan los granos de elote.
2. Los tomates se muelen en licuadora y se agregan colados a la olla. Se tapa y se deja hervir hasta que el elote esté cocido aproximadamente 10 minutos.
3. Se agrega bicarbonato y se mezcla.
4. Se añaden leche, azúcar al gusto, sal y pimienta. Se calienta sin dejar hervir porque se puede cortar. Se prueba para corregir sazón y se sirve.