Sorbete De Campari y Toronja En Thermomix
Receta para preparar sorbete de campari y toronja.
Ingredientes
Para el sorbete
- 8 toronjas (su jugo) aprox 6 tazas
- ¼ de taza + 2 C de licor Campari
- 2 T de jarabe de azúcar (de bote)
- ¼ c de sal
Para decorar
Preparación
- Se mezclan los ingredientes del sorbete. Se vacía a moldes para hielo y se mete a congelar por varias horas o toda la noche.
- Ya congelados los cubitos, se ponen en el vaso de la Thermomix, velocidad 9 durante algunos segundos hasta que quede finamente molido, aproximadamente 35 a 40 segundos. Se pueden moler los cubitos en 2 partes.
- Para servirse se pone en el fondo de una copa la fruta, luego sorbete y arriba mas fruta.
Rinde 2 ½ litros
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