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Gelatina De Piña y Queso

Esta gelatina te va a encantar para tus meriendas o comidas familiares. Es una combinación de ingredientes muy buena y además tiene la proteína del queso y de la grenetina. Si prefieres la puedes hacer en moldecitos individuales.




Ingredientes

  • 4 sobres de grenetina
  • 1 taza de leche
  • 3 tazas de jugo de piña
  • 6 rebanadas de piña en almíbar
  • 1 lata de media crema
  • 1 lata de leche condensada
  • 250 gms de queso manchego rallado

Preparación

  1. La grenetina se revuelve con la leche y se deja esponjar por unos minutos. Se disuelve la grenetina calentando un minuto en el horno de microondas o calentando una taza del jugo de piña y disolviendo ahí hasta que no tenga grumos.
  2. Las rebanadas de piña se cortan en cuadritos chicos.
  3. Se mezclan todos los ingredientes y se vacía a un molde previamente untado con aceite.
  4. Se refrigera por varias horas hasta que cuaje.

Vídeo

Puedes ver el vídeo de la receta haciendo click en el botón:

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NOTA: El queso manchego se puede sustituir por queso Chihuahua ó el queso de tu elección.

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