Salsa De Chiles Tatemados
Receta para preparar una Salsa De Chiles Tatemados.
Ingredientes
- 200 gms de de Tomatillo (Tomate de fresadilla, Tomate Verde)
- ¼ parte de una cebolla
- 2 dientes de ajo
- 3 Chiles Pasilla limpios de semilla y rabo
- 30 gms de Chiles de árbol secos (chile cambray)
- ½ cucharita de sal
- Agua para moler la necesaria aproximadamente ½ taza
Preparación
- Los tomatillos, la cebolla y el ajo se ponen en un comal a asar volteando para que se asen parejo.
- Los chiles pasilla y los chiles de árbol se ponen sobre un comal caliente a tostar por ambos lados hasta que los chiles estén de color negro.
- Se agrega al vaso de la licuadora los tomates, la cebolla, los ajos, los chiles pasilla, los chiles de árbol y la sal. Se licúa hasta dejar una salsa tersa agregando el agua necesaria.
Otras recetas que te pueden interesar
Botana De Habas Tostadas…
Estas Habas Enchiladas son una botana muy saludable por su contenido natural de proteína y además como son…
Galletas De Almendra y…
Estas galletas son además de deliciosas muy nutritivas pues están hechas de casi pura almendra y no llevan…
Galletas De Avena y…
Esta masa la vas a mezclar en un instante y estarás disfrutando las galletas en unos minutos. Es…
