Ensalada De Betabel, Zanahoria, Manzana y Naranja

Preparación

1. Los betabeles se pelan y se rallan en crudo. La zanahorias se pelan y se rallan en crudo. Las manzanas también se rallan con cáscara. Las naranjas se pelan y se sacan los gajos sin nada de piel. Los rábanos se rallan con cáscara.
2. Se mezclan en un tazón todas las verduras y frutas, se les agrega el jugo de los limones, la pizca de orégano y sal al gusto.
3. Se refrigera antes de servir.