Recetas

Mayonesa Casera

Hoy te enseño a preparar una deliciosa mayonesa casera. Se requieren muy pocos ingredientes y el sabor es mucho más rico de aquella que compras en la tienda.




Ingredientes

  • 2 Huevos
  • El jugo de 1 limón
  • ½ c de sal
  • 2 cucharitas de mostaza
  • 2 tazas de aceite vegetal


Preparación

  1. Se pone en la licuadora los huevos, el jugo de limón, la sal, la mostaza y se revuelve por unos segundos.
  2. Se prende la licuadora y se empieza a agregar el aceite en un chorrito constante a traves del orificio de la tapa. Cuando ya se esta espesando mucho la mayonesa, se puede apagar, mezclar y continuar agregando el aceite hasta que todo esté integrado.
  3. Se conserva en refrigeración.
  4. Rinde aproximadamente 2 tazas. Si prefieres puedes hacer la mitad.


NOTAS: La mayonesa la puedes hacer del sabor que quieras agregando especias, ajo, hierbas frescas o secas, etc.


¡COMPARTE ESTA RECETA!

FacebookTwitterGoogle+

Otras recetas que te pueden interesar

Galleta De Choco Chip…

Galleta De Choco Chip…
Receta para preparar una deliciosa galleta de choco chip gigante.

Pastel De Mango

Pastel De Mango
Este Pay de Mango lleva una costra crujiente y hojaldrada tanto arriba como abajo al estilo de un…

Picabuch Special

Picabuch Special
Para la receta de hoy me acompaña mi tío Javier Rangel quien nos enseña a preparar una deliciosa…

  • © 2020 - Cocinar y Gozar