Espinacas a la Crema
Me encanta la combinación del ajo y la nuez moscada con las espinacas. Este platillo te sirve para acompañar cualquier carne y también puedes rellenar unas crepas.
Ingredientes
- 1 Cuchara de Aceite de Olivo
- 2 dientes de ajo machacados
- 500 gms de Espinacas, frescas o congeladas
- ¼ de taza de Crema
- ¼ de cucharita de Nuez Moscada Rallada
- Sal y Pimienta
- 100 gms de Queso rallado
Preparación
- En un sartén se calienta a fuego bajo el aceite, se agrega el ajo y se acitrona por un minuto pero que no tome color dorado. Se añade la espinaca en trozos (ya sea cruda o congelada) y se calienta hasta que se marchite, se añade la crema, la nuez moscada, la sal y pimienta y el queso rallado. Se calienta solamente a derretir el queso y se sirve.
Vídeo
Puedes ver el vídeo de la receta haciendo click en el botón:
Ver vídeo
Otras recetas que te pueden interesar
Polvorones De Naranja
Los polvorones de naranja eran tan conocidos que creo que en todas las panaderías las vendían. Esta receta…
Agua De Canela
Esta bebida la empecé a hacer cuando decidí dejar de tomar bebidas azucaradas con la comida. Me gusta…
