Esta receta es la que yo utilizo cuando quiero “limpiar” el cajón del refrigerador que queda poca verdura y un poco maltratada. A pesar de su nombre no lleva crema sino que su textura viene de usar papa y un poco de aceite de oliva. Puedes intercambiar por las verduras que tú tengas en tu refri y de cualquier manera te quedará deliciosa.
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Pico De Gallo
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