Esta es una salsa muy versátil pues además de usarla como salsa de chile tradicional la puedes usar para cocinar unas costillas de puerco, unas piezas de pollo o unos camarones. Tiene un sabor muy exótico por la combinación de lo dulce del mango y lo picoso del chipotle. Seguramente le sacarás muchos usos en tu cocina.
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