Recetas

Salpicón De Surimi

Receta para preparar salpicón de tsurimi.

Ingredientes

Salpicón De Surimi

500 gms de Surimi
12 Rábanos rebanados
½ Cebolla Morada en tiritas
½ taza de Cilantro picado
1 a 3 Chiles Serrano en rajitas (opcional)
½ taza de Jugo de Naranja Agria ( ó naranja dulce con jugo de 1 limón)
½ taza de Aceite de Oliva
Sal y Pimienta

Preparación

El Surimi se corta en rebanadas. Se le agregan los rábanos, la cebolla, el cilantro y el chile. Aparte se mezclan el jugo de naranja y limón, el aceite de oliva y la sal y pimienta. Se vacía sobre los demás ingredientes mezclando bien. Se sirve frío.

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