Salpicón De Surimi
Receta para preparar salpicón de tsurimi.
Ingredientes
- 500 gms de Surimi
- 12 Rábanos rebanados
- ½ Cebolla Morada en tiritas
- ½ taza de Cilantro picado
- 1 a 3 Chiles Serrano en rajitas (opcional)
- ½ taza de Jugo de Naranja Agria ( ó naranja dulce con jugo de 1 limón)
- ½ taza de Aceite de Oliva
- Sal y Pimienta
Preparación
- El Surimi se corta en rebanadas. Se le agregan los rábanos, la cebolla, el cilantro y el chile. Aparte se mezclan el jugo de naranja y limón, el aceite de oliva y la sal y pimienta. Se vacía sobre los demás ingredientes mezclando bien. Se sirve frío.
Otras recetas que te pueden interesar
Gorditas De Sardinas
Estas gorditas de masa me las enseñó mi abuelita Consuelo Garza Díaz de Rangel, Mamá Chelito, originaria de…
