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Arroz De Coliflor En Thermomix

Receta para preparar un rico Arroz De Coliflor En Thermomix.




Ingredientes

  • 1 Cabeza de Coliflor
  • 1 Cucharada de Aceite de Oliva
  • ½ cucharita de Sal
  • ½ cucharita de Pimienta negra molida
  • 1 Limón Amarillo (la ralladura)


Preparación

  1. Los floretes de coliflor se colocan dentro del vaso de la Thermomix y se pica 5 segundos a velocidad 5. Se le añade el aceite, sal, pimienta y la ralladura de limón.
  2. Para cocinarse se prende 7 a 8 minutos a 85º , giro a la inversa , velocidad cuchara.
  3. Se prueba y se sazona en caso necesario. Se puede servir caliente o a temperatura ambiente.

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