Esta gelatina además de que es deliciosa en sabor y bonita en presentación tiene la ventaja que sirve tanto como postre como acompañamiento de comida pues queda fabulosa servida al lado de pierna de puerco ó de Pavo Navideño o como complemento de cualquiera de tus meriendas. Te aseguro que encantará a todo mundo que la pruebe. Si no puedes consumir alcohol sustituye por agua pero no dejes de hacerla.
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El puré de manzana se puede comprar de lata o para prepararse se ponen a cocer manzanas peladas y en trozos con poquita agua en una olla tapada a que se suavicen al vapor. Ya cocida la manzana se muele en la licuadora.
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