Recetas

Bísquetes

Receta para preparar Bísquetes.




Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1 c de sal
  • 1 C de polvo de hornear
  • 1/3 de taza de aceite vegetal
  • 2/3 de taza de leche
  • 1 huevo
  • 2 C de leche


Preparación

  1. Se prende el horno a 450ºF ó 225ºC.
  2. Se mezclan la harina, la sal y el polvo de hornear en un tazón.
  3. Se juntan el aceite y la leche en una taza de medir y se vacía todo este líquido de golpe sobre la harina. Con un tenedor se mezclan los ingredientes hasta que se integre todo. Esta masa se vacía sobre una superficie enharinada y con la mano se aplana a una altura de 2 cms aproximadamente. Se cortan los bísquetes con un cortador redondo y se acomodan sobre una charola de hornear. Los recortes de la masa se juntan sin amasar demasiado, sólo a que se pegue otra vez para segur cortando el resto de los bísquetes.
  4. Con un tenedor se bate el huevo con las 2 C de leche. Con esta mezcla se pintan los bísquetes con una brocha para que tomen color dorado al hornearse.
  5. Se mete la charola a hornear durante 12 a 15 minutos ó hasta que se vean dorados los panecitos.
  6. Esta receta rinde 10 piezas de 6 cms y se puede duplicar sin problema.

¡COMPARTE ESTA RECETA!

FacebookTwitterGoogle+

Otras recetas que te pueden interesar

Arroz Rojo Con Chorizo…

Arroz Rojo Con Chorizo…
Hoy les traigo esta deliciosa receta. Si quieren preparar el chorizo les sugiero vean la receta y el video…

Crepas De Nutella Con…

Crepas De Nutella Con…
Receta para preparar Crepas De Nutella Con Fruta.

Gorditas De Manteca

Gorditas De Manteca
Las gordita de manteca me recuerdan las cenas en mi niñez acompañadas de frijoles y salsa guisada. En…

  • © 2021 - Cocinar y Gozar