Recetas

Bísquetes

Receta para preparar Bísquetes.




Ingredientes

  • 2 tazas de harina
  • 1 c de sal
  • 1 C de polvo de hornear
  • 1/3 de taza de aceite vegetal
  • 2/3 de taza de leche
  • 1 huevo
  • 2 C de leche


Preparación

  1. Se prende el horno a 450ºF ó 225ºC.
  2. Se mezclan la harina, la sal y el polvo de hornear en un tazón.
  3. Se juntan el aceite y la leche en una taza de medir y se vacía todo este líquido de golpe sobre la harina. Con un tenedor se mezclan los ingredientes hasta que se integre todo. Esta masa se vacía sobre una superficie enharinada y con la mano se aplana a una altura de 2 cms aproximadamente. Se cortan los bísquetes con un cortador redondo y se acomodan sobre una charola de hornear. Los recortes de la masa se juntan sin amasar demasiado, sólo a que se pegue otra vez para segur cortando el resto de los bísquetes.
  4. Con un tenedor se bate el huevo con las 2 C de leche. Con esta mezcla se pintan los bísquetes con una brocha para que tomen color dorado al hornearse.
  5. Se mete la charola a hornear durante 12 a 15 minutos ó hasta que se vean dorados los panecitos.
  6. Esta receta rinde 10 piezas de 6 cms y se puede duplicar sin problema.

¡COMPARTE ESTA RECETA!

FacebookTwitterGoogle+

Otras recetas que te pueden interesar

Pan De Pasas

Pan De Pasas
Esta es una receta de familia muy antigua, tiene la peculiaridad que se mezclan los ingredientes hirviendo en…

Frijoles A La Charra

Frijoles A La Charra
Aprende a preparar unos deliciosos Frijoles A La Charra.

Obtener Ralladura De Naranja…

Obtener Ralladura De Naranja…
¿Tu receta te pide ralladura de limón o de naranja y te pasa que batallas mucho para obtenerla?…

  • © 2020 - Cocinar y Gozar