Los Cabuches son el botón de la flor de la Biznaga roja, un cactus que crece en los estados del norte de México donde hay zona desértica. Son de la temporada de Marzo y Abril por lo que se considera una comida de Cuaresma. En esta ocasión presento la receta de los cabuches guisados pero se pueden comer también solamente cocidos en agua con sal y usarlos para ensaladas o también prepararlos en tortitas de huevo.
Cacahuates Fritos Con Ajo…
Receta para preparar unos deliciosos Cacahuates Fritos Con Ajo y Chile.
Bisquetes Con Queso Cheddar
Receta para preparar bisquetes con queso cheddar.
Ensalada De Repollo Crudo…
Esta ensalada es muy buena para acompañar chuletas de puerco empanizadas, pollo frito, hot dogs, sandwiches, etc. Es…
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