Recetas

Ceviche De Coliflor

Excelente manera de comer ricas verduras estilo ceviche. Se antoja en tiempo de calor y la coliflor preparada así será del gusto de todos. Hasta a los niños les puedes mandar en la lonchera 🙂




Ingredientes

  • 1 Coliflor
  • 1 Pimiento Morrón rojo picado
  • ½ Cebolla Morada picada
  • 4 Tomates Huaje picados
  • ½ manojo de cilantro picado
  • 1 Aguacate picado
  • 1 Chile Jalapeño picado con o sin semillas
  • 3 a 4 limones (el jugo)
  • 4 Cucharadas de Aceite de oliva
  • ½ cucharita de Orégano molido
  • Sal al gusto


Preparación

  1. La Coliflor se corta en piezas pequeñas y se mete a precocer por 2 a 3 minutos en agua hirviendo con sal. Se retira del agua y se deja enfriar.
  2. Se revuelve la coliflor con el resto de los ingredientes y se refrigera antes de comerse.
  3. Se puede servir acompañada de galletas saladas.

Vídeo

Puedes ver el vídeo de la receta haciendo click en el botón:

Ver vídeo

¡COMPARTE ESTA RECETA!

FacebookTwitterGoogle+

Otras recetas que te pueden interesar

Pastel Carlota De Frutos…

Pastel Carlota De Frutos…
Receta para preparar un rico Pastel Carlota De Frutos Rojos.

Tortillas De Harina Integral

Tortillas De Harina Integral
Estas tortillas de harina integral fueron mi solución para hacer tortillas de harina más saludables en mi casa.…

Pollo A La Paprika

Pollo A La Paprika
Receta para preparar pollo a la paprika.

  • © 2020 - Cocinar y Gozar