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Chili Dogs

Receta para preparar Chili Dogs




Ingredientes

Chili Dogs
  • 1 C de aceite
  • 500 gms de Carne molida de Res
  • ½ cebolla picada finamente
  • 1 diente de ajo machacado
  • 1 C de comino molido
  • 2 taza de puré de tomate
  • 3 tazas de frijoles cocidos en bola (sin caldo)
  • Sal al gusto
  • 10 Salchichas cortadas en cuadritos
  • Pan de Hot Dog


Preparación

  1. En el aceite caliente se dora la carne. Se le agrega la cebolla, el ajo, el comino y la sal y se acitrona durante 10 minutos.
  2. Se añade el puré de tomate los frijoles y las salchichas. Se deja hervir tapado 10 minutos.
  3. Para hacer rendir más esta receta se puede agregar más frijol en bola.
  4. Se sirve en pan de hot dogs
  5. Rinde 2 kgs

Vídeo

Puedes ver el vídeo de la receta haciendo click en el botón:

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NOTA: Si se va a servir este platillo para niños en mejor cortar la salchicha para evitar riesgos de ahogamiento. Si se va a servir a adultos, se puede hacer un hot dog normal y encima servirle el chili.

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