Chili Dogs
Receta para preparar Chili Dogs
Ingredientes
- 1 C de aceite
- 500 gms de Carne molida de Res
- ½ cebolla picada finamente
- 1 diente de ajo machacado
- 1 C de comino molido
- 2 taza de puré de tomate
- 3 tazas de frijoles cocidos en bola (sin caldo)
- Sal al gusto
- 10 Salchichas cortadas en cuadritos
- Pan de Hot Dog
Preparación
- En el aceite caliente se dora la carne. Se le agrega la cebolla, el ajo, el comino y la sal y se acitrona durante 10 minutos.
- Se añade el puré de tomate los frijoles y las salchichas. Se deja hervir tapado 10 minutos.
- Para hacer rendir más esta receta se puede agregar más frijol en bola.
- Se sirve en pan de hot dogs
- Rinde 2 kgs
Vídeo
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NOTA: Si se va a servir este platillo para niños en mejor cortar la salchicha para evitar riesgos de ahogamiento. Si se va a servir a adultos, se puede hacer un hot dog normal y encima servirle el chili.
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