Chuletas De Puerco Con Repollo
Receta para preparar unas deliciosas Chuletas De Puerco Con Repollo.
Ingredientes
- Chuletas de puerco
- Sal y pimienta
- Aceite
- Tomate
- Ajo
- Cebolla
- Comino
- 2 chiles serranos
Preparación
- Sazona las chuletas con sal y pimienta. Dóralas en una olla con un poco de aceite hasta que tomen un poco de color y retíralas.
- Haz una salsa con tomate, ajo, un trozo de cebolla, sal y comino.
- Rebana en julianas el repollo y coloca una capa en el fondo de la olla, ahora coloca chuletas y de nuevo repollo, así sucesivamente hasta que acabes. Agrega la salsa arriba de todas las capas, mezcla un poco y tapa la olla.
- Destapa la olla para que reduzca la salsa, agrega 2 chiles serranos enteros para que agarre sabor y deja hervir un poco más.
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