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Coctel De Frutas y Verduras

Receta para preparar un coctel de frutas y verduras.




Ingredientes

Coctel De Frutas y Verduras
  • 1 jícama
  • 2 pepinos
  • 3 mangos
  • 1 piña
  • 4 naranjas
  • 4 limones
  • Chile en polvo


Preparación

  1. La jícama se pela y se corta en rebanadas de ½ cm para posteriormente cortar en cuadritos.
  2. Los pepinos se pelan y se parten a la mitad a lo largo. Se les retira la semilla con una cuchara y se corta en cuadritos.
  3. Los mangos se parten en mitades y se les retira la pulpa de la cascara con una cuchara grande o con un vaso.   Se corta en cuadritos también.
  4. La piña se corta en cuadritos de ½ cm de tamaño. Se mezclan las frutas y verduras.
  5. Se le agrega el jugo de las naranjas y los limones y se conserva en el refrigerador en un recipiente cubierto.
  6. Justo antes de comerse se sirve en copitas. Se le agrega chile al gusto.


NOTA: La combinación de frutas y verduras puede variar. Se puede incluir zanahoria, manzana, coco, etc.


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