Coctel De Frutas y Verduras
Receta para preparar un coctel de frutas y verduras.
Ingredientes
- 1 jícama
- 2 pepinos
- 3 mangos
- 1 piña
- 4 naranjas
- 4 limones
- Chile en polvo
Preparación
- La jícama se pela y se corta en rebanadas de ½ cm para posteriormente cortar en cuadritos.
- Los pepinos se pelan y se parten a la mitad a lo largo. Se les retira la semilla con una cuchara y se corta en cuadritos.
- Los mangos se parten en mitades y se les retira la pulpa de la cascara con una cuchara grande o con un vaso. Se corta en cuadritos también.
- La piña se corta en cuadritos de ½ cm de tamaño. Se mezclan las frutas y verduras.
- Se le agrega el jugo de las naranjas y los limones y se conserva en el refrigerador en un recipiente cubierto.
- Justo antes de comerse se sirve en copitas. Se le agrega chile al gusto.
NOTA: La combinación de frutas y verduras puede variar. Se puede incluir zanahoria, manzana, coco, etc.
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