Recetas

Crema De Aguacate

Hoy vamos a Cocinar y Gozar una exquisita Crema de Aguacate servida en una hermosa Loza Poblana de la marca Câtemma. Visita su página web  y síguelos en Facebook.




Ingredientes

  • 1 Aguacate grande (1 taza de pulpa)
  • 1 chile serrano sin semillas
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo chico
  • 1 cucharita de sal
  • Pizca de pimienta negra molida
  • 1 ½ taza de leche
  • 1 ½ taza de agua


Preparación

  1. Se agregan al vaso de la licuadora el aguacate, el chile serrano, la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta, la leche y el agua. Se licúa hasta que quede una mezcla tersa.
  2. Se vacía a una olla y se calienta a lumbre baja moviendo constantemente, no debe hervir. Se sirve tibia, se decora con un chopito de crema y unas hojas de cilantro.
  3. Se acompaña con croutones.

¡COMPARTE ESTA RECETA!

FacebookTwitterGoogle+

Otras recetas que te pueden interesar

Pierna De Puerco Mechada

Pierna De Puerco Mechada
Receta para preparar una deliciosa Pierna De Puerco Mechada.

Galletas De Chocolate Chiclosas

Galletas De Chocolate Chiclosas
Receta para preparar galletas de chocolate chiclosas.

Pozole Verde

Pozole Verde
El Pozole Verde es un platillo que se acostumbra comer más en algunos estados de México como  Zacatecas,…

  • © 2022 - Cocinar y Gozar