Dip De Queso Con Ostiones Ahumados

Preparación

1. El queso se mezcla con una espátula con el jugo de la lata, la salsa inglesa, salsa maggi, salsa tabasco, jugo de limón y pimienta hasta que esté todo bien integrado.
2. Los ostiones se pican finamente con el cuchillo y se revuelven con la mezcla anterior.
3. Se vacía el queso a un molde forrado con film plástico y se deja en el refrigerador varias horas o hasta otro día.
4. Se vacía el dip con ayuda del plástico sobre un platón y se decora con una mezcla de ajonjolí y perejil. Se le hacen adornos con el pimiento morrón.
5. Se sirve acompañado con galletas tipo ritz o con palitos de verduras crudas.

Vídeo

Puedes ver el vídeo de la receta haciendo click en el botón:

Ver vídeo

1) Si se desea se puede hacer la receta doble o triple para hacer una porción grande.
2) En vez de usar un molde se puede dar forma de cilindro o bola ayudándose con el plástico y revolcar en el ajonjolí con perejil.
3) Se puede usar diferentes ingredientes para revolcar el queso: nuez picada, sólo ajonjolí, etc.