Recetas

Flatbread (Pan Plano) Con Semillas Con Thermomix

Receta para preparar un flatbread con semillas.




Ingredientes

  • 1 C de ajonjolí negro
  • 1 C de ajonjolí blanco
  • 1 C de semillas de amapola (poppy seed)
  • 1 C de semillas de hinojo (opcional)
  • 100 gms de leche
  • 210 gms de harina
  • 10 gms de aceite de oliva
  • 90 gms de mantequilla
  • 1 ½ c de sal


Preparación

  1. Horno a 350ª F o 180º C
  2. Tostar el ajonjolí blanco en un sartén seco a que tome un color dorado. Dejar enfriar.
  3. Poner leche, harina, aceite de oliva, mantequilla y la sal en el vaso y amase 1 minuto, velocidad espiga.
  4. Extender la masa de 2 mm de ancho sobre un papel encerado. Espolvorear las semillas.
  5. Pasar el rodillo sobre la masa para que se metan las semillas y poner masa y papel sobre una charola de hornear.
  6. Hornear 15 minutos o hasta que se vea dorada la superficie.
  7. Romper en pedazos los panes y servir.

¡COMPARTE ESTA RECETA!

FacebookTwitterGoogle+

Otras recetas que te pueden interesar

Enfrijoladas De Huevo Con…

Enfrijoladas De Huevo Con…
Deliciosa combinación de sabores con una hermosa presentación que te va a servir para almuerzos o cenas. Son…

Flor De Palma

Flor De Palma
Receta para preparar flor de palma.

Agua De Jamaica Con…

Agua De Jamaica Con…
El Agua De Jamaica Con Guayaba es una deliciosa variante de esta agua fresca que normalmente se consume…

  • © 2022 - Cocinar y Gozar