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Galletas De Chocolate Chips

Receta para preparar galletas de chocolate chips.




Ingredientes

Galletas De Chocolate Chips
  • 2 tazas de harina
  • ½ c de bicarbonato
  • ½ c de sal
  • ¾ de taza de mantequilla sin sal derretida
  • 1 taza de azúcar moscabada
  • ½ taza de azúcar granulada
  • 1 C de vainilla
  • 2 huevos
  • 2 tazas de chispas de chocolate


Preparación

  1. Se mezclan la harina, bicarbonato y sal y se aparta.
  2. Se mezclan mantequilla y azúcares y se revuelve bien con una cuchara, no es necesario usar batidora. Se añade vainilla y huevos y se sigue mezclando. Se añaden los ingredientes secos y se incorporan a la masa. Al final se agregan las chispas de chocolate.
  3. Se forman las galletas con una cuchara sopera. La charola de hornear se engrasa o se forra con papel de horno ó silicón.
  4. Se hornean a una temperatura de 325ºF ó 165ºC durante 10 a 15 minutos. A la mitad del tiempo de horneado se puede voltear la charola para que las galletas que daban hacia el fondo del horno ahora queden hacia el frente y se doren parejas.
  5. Salen 50 galletas

Vídeo

Puedes ver el vídeo de la receta haciendo click en el botón:

Ver vídeo (a partir del minuto 4:45)

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