Recetas

Galletas de Chocolate y Clavo

Estas galletas son deliciosas y facilísimas de preparar. Se pueden hacer del tamaño que prefieras y se ven hermosas.




Ingredientes

  • 2 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 2 tazas de nuez picada finamente (220 gms)
  • 9 Cucharadas de cocoa
  • ¼ de taza de pan molido
  • 1 cucharita de clavo molido
  • 2 Cucharadas harina
  • Azúcar pulverizada para revolcar


Preparación

  1. Los huevos se baten ligeramente y se le agrega el azúcar sin dejar de batir hasta que esponje. Se agregan los demás ingredientes.
  2. La masa se puede dejar reposar ½ hora en caso que esté muy suave. Se hacen bolitas, se revuelcan en azúcar glass y se hornean en una charola engrasada o con tapete de silicón por 12 a 15 minutos a una temperatura de 180ºC o 350ºF.

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