Galletas De Naranja y Anís
Receta para preparar galletas de naranja y anís.
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla con sal (112 gms)
- 1 ½ taza de azúcar
- 2 C de Ralladura de Naranja (aprox 3 naranjas)
- 2 c de semilla de anís recién molida
- 1 c de vainilla
- 2 huevos
- 2 ½ tazas de harina
- 1 c de polvo de hornear
Preparación
- Acremar la mantequilla junto con el azúcar. Agregar la ralladura, el anís y la vainilla. Agregar huevos uno a uno.
- Mezclar harina y polvo y agregar a la batidora y batir sólo a incorporar todos los ingredientes.
- Se forra una charola con silicón o con papel encerado antiadherente o engrasada y enharinada. Se forman bolitas de 2 a 3 cms de tamaño. Se hornean a temperatura de 350ºF o 180ºC por 15 minutos aproximadamente hasta que las galletas se vean doradas de la base.
Vídeo
Puedes ver el vídeo de la receta haciendo click en el botón:
Ver vídeo
NOTA: Si usas mantequilla sin sal agrega ¼ c de sal a la masa
Otras recetas que te pueden interesar
¡No Tires Las Claras…
Hace unos días te había dejado un vídeo de qué hacer con las yemas del huevo para no…
Tortas De Chorizo y…
Estas tortas de chorizo y sardinas son una deliciosa combinación de ingredientes para hacer unas tortas abiertas riquísimas.
