Recetas

Molletes Bajos En Carbohidratos

Receta para preparar unos Molletes Bajos En Carbohidratos.




Ingredientes

Ingredientes:

  • 2 Pencas de Nopal limpias y sin espinas
  • 1 C de aceite de aguacate
  • ½ taza de Frijoles Molidos
  • 2 rebanadas de queso panela

 

Acompañamientos a elegir:

  • Champiñones en rebanadas
  • Albahaca fresca o molida
  • Tomate en rebanadas al gusto
  • Pimiento anaranjado al gusto en rebanadas
  • ½ Aguacate en rebanadas
  • Salsa verde


Preparación

  1. Se calienta el horno a 160ºC ó 300ºF. En un sartén con el aceite se asan los nopales por ambos lados durante 5 minutos. Una vez asados los nopales acomodarlos en una charola y hornearlos durante 10 minutos a terminar de cocer.
  2. Al sacarlos cubrirlos con una capa de frijoles, el queso panela y los acompañamientos de tu elección.

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