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Nieve De Chayote En Thermomix

Ahora que parece que todo mundo está a dieta es necesario tener nuevas ideas de postres. Esta nieve la pueden comer aún los que están haciendo la dieta sin carbohidratos o los diabéticos porque el chayote al ser una verdura y no una fruta se puede comer sin medida. Es deliciosa y súper refrescante y casi te puedo asegurar que nadie te podrá adivinar el sabor.




Ingredientes

  • 180 gms de azúcar regular o 6 a 8 sobres de edulcorante (Stevia o Splenda)
  • 1 limón
  • 350 gms de chayote crudo
  • 750 gms de hielo


Preparación

  1. Se coloca el azúcar y la cáscara de limón en el vaso. Se pulveriza 10 segundos a velocidad 10.
  2. Se agrega el chayote en trozos, el jugo de limón y los hielos y se muele 1 minuto y 30 segundos a velocidad 9 con ayuda de la espátula.
  3. Se sirve de inmediato o se congela.


NOTA: Si se usa el chayote con espinas, entonces se pela el chayote. Si se usa el chayote de piel delgada entonces se usa sin pelar.


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