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Nieve de Limón y Hierbabuena en Thermomix

Las nieves hechas en Thermomix son mágicas. Obtenemos en un minuto una nieve con una textura celestial. Esta combinación de limón con hierbabuena produce una mezcla de un color verde intenso y un sabor igual de intenso y sorprendente.   Esta receta combina lo sencillo de lo sabores básicos con la tecnología del futuro dando como resultado esta sorpresa de placer al paladar. Es casi increíble que con tan pocos ingredientes se obtenga algo tan complejo y delicioso.




Ingredientes

Nieve de Limón y Hierbabuena en Thermomix
  • 180 gms de azúcar granulada
  • 1 manojo grande de hierbabuena (las hojas)
  • 2/3 de taza de jugo de limón verde (aproximadamente 10 limones)
  • 1 kg de hielos


Preparación

  1. En la Thermomix colocar el azúcar granulado y pulverizar 15 segundos/vel 10.
  2. Añadir hojas de hierbabuena, jugo de limón y moler10 segundos/ velocidad 5.
  3. Añadir los hielos y moler 1 ½ minutos a velocidad 9 con ayuda de la espátula. Sirva inmediatamente.

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