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Nieve De Mango De Leche En Thermomix

Receta para preparar una Nieve De Mango De Leche En Thermomix.




Ingredientes

  • 5 mangos (aprox. 670g)
  • 2 latas de leche evaporada (congeladas)
  • Leche condensada (al gusto, aprox. 1 lata)
  • 3 limones


Preparación

  1. En la Thermomix agrega el mango en rebanadas (deshuesado) y muele hasta que quede un puré terso.
  2. Corta la leche evaporada congelada y agrégala al puré de mango para molerlo en velocidad 9 por 20 segundos.
  3. Agrega un poco de leche condensada (al gusto) y el jugo de 1 limón. Muele y prueba, puedes agregar más leche condensada y limón en caso de que le falte; muele una vez más. Recuerda que las nieves deben quedar más dulce de lo normal para que al momento de comer quede de sabor perfecto.

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