Nieve De Pepino En Thermomix
Receta para preparar una Nieve De Pepino En Thermomix.
Ingredientes
- 1 ½ Kilos de Pepino
- 150 gms de azúcar
- 150 gms de jugo de limón (aproximadamente 10 limones)
- Chile en Polvo
Preparación
- Los pepinos se pelan, se parten por la mitad a lo largo, se le retiran las semillas y se corta en rebanadas. Se congelan las rebanadas de pepino durante algunas horas o toda la noche.
- Se agrega el azúcar al vaso y se pulveriza durante 10 segundos a velocidad 10.
- Se agrega al vaso un kilo de rebanadas del pepino congelado, el jugo de los limones y se muele durante 1 ½ minutos a velocidad 9 moviendo con la espátula.
- Al servirse se espolvorea con chile en polvo.
NOTA: Esta nieve se puede hacer de dieta sustituyendo el azúcar por algún edulcorante de tu elección.
Otras recetas que te pueden interesar
Salsa De Chile Piquín
En Nuevo León y varios estados del norte de México acostumbramos mucho comer el chile piquín también conocido…
Camarones Con Coco y…
Los camarones empanizados con coco siempre me han encantado. Tienen el toque exótico de lo dulce del coco…