Recetas

Nueces Caramelizadas

Receta para preparar unas nueces caramelizadas.




Ingredientes

  • ½ taza de azúcar
  • 2 Cucharadas de agua
  • 1 taza de nueces
  • 1 Cucharita de mantequilla (5 gramos)


Preparación

  1. En un sartén se agrega azúcar y agua. Se pone al fuego a que hierva suavemente y se disuelva el azúcar aproximadamente 2 a 3 minutos. Se agregan las nueces y se está moviendo constantemente hasta que el azúcar se seque y se haga polvo. Se sigue moviendo hasta que se vuelva a derretir el azúcar y se abrillanten las nueces. Se retira del fuego, se agrega la mantequilla, se revuelve y se vacían las nueces sobre una charola engrasada o cubierta con silicón. Se separan las nueces con una cuchara. Se deja enfriar.
  2. Ya frías se guardan en un frasco tapado.

¡COMPARTE ESTA RECETA!

FacebookTwitterGoogle+

Otras recetas que te pueden interesar

Botana De Habas Tostadas…

Botana De Habas Tostadas…
Estas Habas Enchiladas son una botana muy saludable por su contenido natural de proteína y además como son…

Salsa De Chile De…

Salsa De Chile De…
Esta salsa es deliciosa para acompañar el pozole rojo pero también para cualquier caldo, fideos, tacos, ceviches y…

Menudo

Menudo
Receta para preparar un delicioso y tradicional Menudo.

  • © 2019 - Cocinar y Gozar