Recetas

Nueces Caramelizadas

Receta para preparar unas nueces caramelizadas.




Ingredientes

  • ½ taza de azúcar
  • 2 Cucharadas de agua
  • 1 taza de nueces
  • 1 Cucharita de mantequilla (5 gramos)


Preparación

  1. En un sartén se agrega azúcar y agua. Se pone al fuego a que hierva suavemente y se disuelva el azúcar aproximadamente 2 a 3 minutos. Se agregan las nueces y se está moviendo constantemente hasta que el azúcar se seque y se haga polvo. Se sigue moviendo hasta que se vuelva a derretir el azúcar y se abrillanten las nueces. Se retira del fuego, se agrega la mantequilla, se revuelve y se vacían las nueces sobre una charola engrasada o cubierta con silicón. Se separan las nueces con una cuchara. Se deja enfriar.
  2. Ya frías se guardan en un frasco tapado.

¡COMPARTE ESTA RECETA!

FacebookTwitterGoogle+

Otras recetas que te pueden interesar

Mousse De Atún

Mousse De Atún
Receta parar preparar mousse de atún.

Sopa De Habas Con…

Sopa De Habas Con…
Las habas son deliciosas y con el toque del chorizo te van a encantar.

Pollo Abierto Enchilado

Pollo Abierto Enchilado
Receta para preparar pollo abierto enchilado.

  • © 2018 - Cocinar y Gozar