Recetas

Nueces Caramelizadas

Receta para preparar unas nueces caramelizadas.




Ingredientes

  • ½ taza de azúcar
  • 2 Cucharadas de agua
  • 1 taza de nueces
  • 1 Cucharita de mantequilla (5 gramos)


Preparación

  1. En un sartén se agrega azúcar y agua. Se pone al fuego a que hierva suavemente y se disuelva el azúcar aproximadamente 2 a 3 minutos. Se agregan las nueces y se está moviendo constantemente hasta que el azúcar se seque y se haga polvo. Se sigue moviendo hasta que se vuelva a derretir el azúcar y se abrillanten las nueces. Se retira del fuego, se agrega la mantequilla, se revuelve y se vacían las nueces sobre una charola engrasada o cubierta con silicón. Se separan las nueces con una cuchara. Se deja enfriar.
  2. Ya frías se guardan en un frasco tapado.

¡COMPARTE ESTA RECETA!

FacebookTwitterGoogle+

Otras recetas que te pueden interesar

Galletas De Avena

Galletas De Avena
Estas galletas son muy versátiles pues puedes agregar o quitar cualquier ingrediente para hacerlas completamente a tu gusto.…

Crema De Aguacate

Crema De Aguacate
Hoy vamos a Cocinar y Gozar una exquisita Crema de Aguacate servida en una hermosa Loza Poblana de…

Bisquetes Integrales

Bisquetes Integrales
Estos bísquetes son riquísimos para el desayuno o la merienda acompañados de una mermelada de fruta. La semilla…

  • © 2018 - Cocinar y Gozar